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카페에서 일했던 시절 중년 여성분들이 오시면 메뉴판도 보지 않고 주문하셨던 메뉴가 있었는데요
바로 자몽차, 자몽에이드 종류 였습니다.
대중적인 레몬차 보다 은근히 인기 있었던 품목으로 어느 카페를 가도 쉽게 볼 수 있는 메뉴가 자몽차인데요.
효능을 알게 되면 왜 중년 여성분들께 인기가 있었는지 납득이 가게 됩니다.
자몽차를 만드는 가장 쉬운 방법은
자몽청을 이용하는 방법인데요.
자몽 껍질을 베이킹소다로 문질러 세척을 해준 뒤에
얇은 두께로 슬라이스 한 후 반으로 자르고 씨를 제거합니다.
넓은 볼에 자몽과 꿀, 설탕을 넣어 버무린 후 어느 정도 흡수가 되면 준비한 용기에 담아주고 설탕과 꿀이 모두 섞이고 녹으면 차나 에이드로 만들어 먹으면 좋습니다.
항산화 효과 : 자몽에는 반개만 먹어도 하루 필요량을 충분히 섭취할 수 있을 만큼의 풍부한 비타민 C가 함유되어 있어
우리 몸의 에너지를 활성화시키고 세포를 정상적으로 작동하게 하여 각종 질병과 노화를 방지합니다
면역력 : 자몽에 함유되어있는 비타민은 감기 예방과 피로회복에도 효과적으로 우리 몸의 면역력이 떨어지지 않도록 도와줍니다.
숙취해소 : 자몽에 함유되어 있는 나린진과 펙틴 성분은 몸속 나트륨 배출을 돕고 피로회복에도 효과적으로 작용에
숙취에도 효과를 볼 수 있습니다.
다이어트 : 자몽에는 몸 속 인슐린 수준을 크게 낮추는데 효과가 있다는 연구 결과가 있습니다.
이에 따라 혈당을 일정 수준으로 유지토록 하여 비만을 예방하고, 크기에 비해 열량이 낮아 다이어트에 도움이 됩니다.
혈관 질환 개선 : 자몽에 풍부한 펙틴은 체내의 콜레스테롤을 낮춰주고 혈당이 높아지는 것을 방지합니다.
이로 인해 신장 손상과 혈관 질환을 예방, 개선합니다.
스트레스 해소 : 자몽으로부터 얻어지는 오일에는 정신을 고양시키고 의식을 회복시키는 효과가 있어
스트레스와 우울감 해소에 좋고, 신경 탈진 치료에도 유용합니다.
열 내리기 : 자몽에는 울혈을 제거하는 효능이 있어 열을 식히는데 효과적이고,
열이 축적되어 발생하는 복부팽만, 변비, 구역질과 같은 문제를 예방합니다. 또한 간을 시원하게 하여 내장의 정체도 풀어주며 움직임을 원활하게 하는 효과가 있습니다.
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