Udda

저는 평소 베이킹 유튜브를 즐겨 보는데요. 특히 꽂히는 음식이 있으면 꼭 여러 유튜버들의 레시피를 한 번씩 다 따라 해 보곤 합니다 팬케이크도 그런 음식 중 하나인데요 개인적으로 예전 어머니들이 구워주는 핫케익 느낌의 얇은 팬케이크를 좋아해요 크고 뭉근한 수플레 팬케이크는 도무지 흥미가 안 생기고 그런 식감 자체가 저는 별로더라고요 좋아하는 레시피 중에 하나인 꿀키님 팬케이크는 달콤하고 고소한 계란 맛이 인상적이에요 빵 자체만으로도 굉장히 달콤해서 시럽을 많이 곁들이지 않아도 버터 하나로도 충분한 맛입니다. 재료는 계란 2개, 설탕 100g, 우유 150ml, 박력분 150g, 베이킹파우더 1 작은 숟가락 올리브 오일을 제외한 식물성 오일 1숟가락, 바닐라 익스트랙 2~3방울 저는 얇게 여러 장을 겹쳐 ..